[Njutcka]

У нас с Любимым завтра, т.е. уже сегодня, т.е. 25 августа, праздник - три года со дня нашего знакомства
В честь этого у нас завтра будет романтический обед, приготовленный моими заботливыми руками)))))
Сегодня я купила новое милое платьице, сделала маникюр, упаковала подарок, и..... приготовила десерт. Тирамису! Вот так вот. Три часа над ним пыхтела с миксером, венчиками и лопатками. Печеньки получились вообще изумительные - тонкие, хрустящие, очень легкие и тающие во рту... Насчет крема еще не совсем уверенна, потому что маскарпоне мне раздобыть не удалось и пришлось зменить его смесью творога и сливочного сыра (только не кидайтесь в меня тапками, я плохо представляю что такое этот загадочный маскарпоне))) завтра попробую и расскажу наверное как оно на вкус. Только вот жаль, что я настоящего тирамису не ела никогда, поэтому не смогу сказать похоже у меня получилось или нет)))))))))))

@темы: Любоффф, я, радостное)))))

Comments

[Камю]

Моя подруга, проживающая в Италии, при редких набегах на Украину, заменяет маскарпоне творожным десертом President . Говорит, он что по вкусу наиболее близок к маскарпоне.

[katalina_r]

какая ты молодец! от твоего описания тирамису у меня потекли слюнки ))

хорошего вам праздника завтра!

[Argentum 253]

хорошего праздника!

[marmelad-ka]

Удачно попраздновать!

[~Natanya~]

Приятно отметить годовщину!

[Njutcka]

Камю Спасиб за совет, в следующий раз когда буду готовить может с этим творожным десертом попробую, если он у нас найдется)))
katalina_r, Тагира, marmelad-ka, ~Natanya~ Спасибо уже отпразновали, очень чинно и романтично)))))
Кстати терамису получился оооочень вкусным